烘焙巧克力可用于制作各种烘焙产品,灌制各种模型巧克力或者手工制巧克力,用于点心、面包的披覆、夹心,核果类混合调制小点心,调味(可混合蛋糕、饼干、面团、奶油制作调味,幕司、奶油霜等),装饰(铲花、雕花、刮花、削花、制作蛋糕、饼干围边)等等。
产品介绍
1.万多吉烘焙手工巧克力的特点在于与传统的工艺相比,具有更加良好的操作性,铲花可塑性强,不断裂不粘连,
2.万多吉烘焙手工巧克力具有很好的光泽度,使其产品在外观上有很大的吸引力.
3. 万多吉烘焙手工巧克力严格采用优质原料,使巧克力融点较低,口感幼滑细腻,口溶性得到很大的提升.生产工艺更是高技术产业的结晶.